“如实使用‘北京市冷链食品追溯平台’核验、记录相关冷链食品溯源信息，并赋码销售”，从11月1日起，北京市正式启用冷链食品追溯平台，对进口冷藏冷冻肉类、水产品实行“码上”追溯管理。居民在商场、超市购买进口冷藏冷冻肉类、水产品时，可以用手机扫描电子追溯码来查询所购食品的相关信息。
连日来，全市各区市场监管部门走进商超、冷库、商家配货点，提前就“北京冷链”追溯试点情况展开专项检查，并督促商家尽快申请注册，并采购赋有追溯码的冷链食品。
在入境人员防控篱笆越扎越紧、形成闭环防控链条的同时，进口冷链食品已成为疫情输入的重要隐患。10月17日，中国疾病预防控制中心发布消息，在对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中，从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒，并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染;10月23日，研究人员通过分析相关病例、环境与食品等样品的核酸测序和病毒基因组序列，结合全面的流行病学调查和大数据分析，判断新发地疫情的病毒源头“极有可能是境外疫情高发区的冷链进口食品”，并提出冷链运输或为新冠病毒传播新途径。警告发出不久，全国多地发现进口冷冻产品核酸检测阳性，其中10月29日山东一天内三地报告进口冻品核酸检测阳性，而且已有问题冻品流入市场。
进口冷链食品一再检测出新冠阳性，表明一些国家对出口我国的冷链食品的把控不够严密。北京冷链食品进口数量大、品种多、链条长，防控决不能有丝毫松懈。倘若对进口冷链食品监管不力，检测不到位，一条“漏网之鱼”就有可能造成局部性疫情。殷鉴不远，绝非危言耸听。
10月30日，北京疫情防控工作领导小组提出要求，强化进口冷链食品监管，发挥冷链食品追溯平台作用，确保进口冷链食品渠道清晰、全部可追溯;进一步完善全国口岸冷链食品清关进京措施。持续做好菜场、冷库等重点场所环境和人员核酸检测。这是适应新冠疫情发展新趋势，应对疫情防控新形势做出的重要部署，对于持续抓好秋冬季常态化疫情防控各项工作，巩固北京来之不易的防控成绩，更好统筹推进经济社会发展，意义重大。
外防输入必须防住人，也要防住物，两条线同等重要，不可偏废。在防住人上不留空子，在防进口冷链食品上也不能掉链子。一方面，要按照国务院部署，建立冷链食品生产经营企业员工健康登记制度和健康异常报告程序，对来自新冠肺炎疫情高风险地区(国家)的冷链食品外包装进行严格消毒;另一方面，要结合北京实际，进一步完善全国口岸冷链食品清关进京措施，以更高标准、更严要求，扎实做好全链条监管。
鉴于进口冷链食品特殊性，做好进口冷链食品监管，工作量大、难度高、风险点多不言而喻。但考虑到病毒扩散的危害性，考虑到局部疫情暴发的危险性，这些困难又必须克服。越是困难重重，越考验防控部门的业务水平和担当精神，坚决把外防输入的担子扛起来，把进口冷链食品的监管做扎实。
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